Description
diese werden dann gereinigt und an der Sonne getrocknet
werden sie geschält und getrocknet
Geerntet werden die Reifen
das Temperaturverhalten ist neutral mit kalter Tendenz
Als Zao Jiao Ci werden die getrockneten Dornen des Seifenbohnenbaums (Gleditsia sinensis LAM
Perillae Folium (Caulis) (Zi Su Ye/Schwarznesselblätter) Weidinger Rezepturen diese werden dann gereinigt undIm Sommer und Herbst werden die Bltter von Perilla frutescens (L.) BRITT. geerntet und im Schatten langsam getrocknet. Obwohl im Deutschen die Bezeichnung Schwarznessel kursiert, ist diese Pflanze nicht mit der in Mitteleuropa vorkommenden Schwarznessel, Ballota nigra L. verwandt. Darber hinaus werden in Asien die Bltter dieser Pflanze gerne zum Wrzen bestimmter Speisen genutzt. Die Geschmacksrichtung von Zi Su Ye ist scharf, das Temperaturverhalten
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